Кирпичный мангал своими руками

20 Сен, 2016
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Дача и участок
Кирпичный мангал своими руками

Вот и наступило долгожданное лето время любителей загородного отдыха и шашлыков. Если у вас дома нет стационарного мангала, вы можете запросто его сложить из кирпича. Также, приложив некоторые усилия, вы можете изготовить и барбекю из кирпича, с помощью которого вы будете получать фантастическое удовольствие от приготовления вкуснейшего мяса на жаровне. Сегодня существуют разные виды мангалов, начиная примитивными моделями и заканчивая более сложными. Рассмотрим самый простой вариант кирпичного мангала, который под силу сделать каждому.

Прежде всего, нужно определиться с размерами. Для этого стоя нужно согнуть в локтях руки, словно вы держите шампуры с шашлыком, и определите, на какой высоте вы держите кисти. Так вы узнаете, какая высота мангала для вас будет оптимальной. Ширина рассчитывается с учетом того, что шашлык из 6-8 кусков мяса или длиной 20-25 см оптимален. Таким образом, ширину нужно сделать в пределах 30-35 сантиметров. Длины мангала в 1 м будет вполне достаточно для размещения десятка шампуров, а глубину достаточно сделать в 12 см, то есть в один кирпич.

Определитесь с местом расположения будущего мангала и выкопайте на этом месте яму, размеры которой должна быть примерно 80х160 см, а глубина до 60 см. Яму следует заполните слоем песка примерно в 10 см, сделав также опалубку из фанеры.

Проармируйте фундамент несколькими слоями сетки с ячейками 1,5х1,5 см. Залейте опалубку бетоном и подождите, пока раствор полностью не высохнет. Сделайте гидроизоляцию фундамента, уложив в несколько слоев полиэтиленовую пленку толщиной около 200 мкм.

Подготовьте кирпичи для кладки, применяйте специальные огнеупорные. Когда фундамент высохнет, выкладывайте кирпичи. Форму мангала определите сами, здесь подключите свою фантазию и создавайте любое творение на ваш вкус. Кирпичи укладывайте на цемент, смешанный с глиной.

Когда дело будет подходить к концу, в последних рядах оставьте место, куда установите впоследствии решетку из нержавейки. Для обеспечения воздухом мангала необходимо оставить некоторые зазоры.

Кирпичи необходимо отшлифовать, покрыть водостойким лаком, а горизонтальные поверхности можно отделать плиткой. Не забудьте создать защиту от дождя и ветра в виде особого навеса. Чтобы не летела сажа, а мангал не дымил, нужно создать зону дымосборника.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Похожие статьи